Ingredientes

Precalentar el horno 15 minutos a 180 grados

• 110gr de mantequilla vegana (casera)si no eres vegano sustituye por mantequilla normal
• 120gr de azúcar de coco
• 150gr de harina de trigo sarraceno
• 175gr de chips de chocolate, si no tienes puedes hacer como nosotras y cortar una tableta de chocolate negro
• 45ml de leche de almendras (o cualquier leche vegetal sin azúcar)
• 2 cdtas de extracto de vainilla
• 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal

Propiedades

¡Están buenísimas! ¿Cuenta eso como propiedad?

El paso a paso

• Mezclar en un bowl: la harina, el bicarbonato y la sal
• En otro bowl, añadir: la mantequilla vegana & el azúcar de coco, ¡mezclar bien!
• ¡A remover las dos mezclas con energía!
• Junta el paso 1 & el paso 2, ¡remueve!
• Añade la leche de almendra
• Pica la tableta de chocolate en trocitos pequeños
• Añade el chocolate a la mezcla
• ¡Listo! Con la ayuda de un scoop de helados o cuchara haz bolitas con la masa
• Coloca las bolitas en una bandeja para el horno, si no tenéis papel de hornp, pon un poco de aceite & harina en la bandeja para que no se peguen
• ¡Al horno! Hor nea tus galletas a 180 grados. En 10 minutos tendrían que estar listas!

Et voilà!

Isa & Pino